Με τα καλύτερα υλικά από τη φύση
Διαλεχτές πρώτες ύλες από πιστοποιημένους καλλιεργητές, έρχονται σε άριστη κατάσταση και με την σωστή μελέτη και φροντίδα, φτάνουν στον τελικό καταναλωτή σε άψογη φόρμα.
Σύκα
Τα αποξηραμένα σύκα περιέχουν πολύ κάλιο, ασβέστιο, φυτικές ίνες, πρεβιοτικά και αντιοξειδωτικά ενώ δεν έχουν λιπαρά καθώς και νάτριο. Η πλούσια περιεκτικότητά τους σε μέταλλο δυναμώνει τα οστά, καθιστά τα σύκα σύμμαχο ενάντια στην οστεοπόρωση. Ρίχνουν την αρτηριακή πίεση, και προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις.
Λιαστή ντομάτα
Φυσικά αποξηραμένη ντομάτα στον ήλιο πλούσια σε βιταμίνες Κ και C όπως επίσης και σε σίδηρο. Περιεκτικότητα σε λυκοπένη η οποία δεν χάνεται με την αποξήρανση αλλά ούτε στο βάζο με το ηλιέλαιο. Μάλιστα περιέχει 20% περισσότερη λυκοπένη από τις φρέσκες ντομάτες.
Μανιτάρια πλευρώτους (Δίρφυς)
Τα μανιτάρια Pleurotus εμφανίζουν άριστες οργανοληπτικές ιδιότητες, ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες διαιτητικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οργανικά οξέα, υδατάνθρακες, όπως οι β-γλυκάνες.
Φράουλα
Οι φράουλες αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C μιας από τις σημαντικότερες βιταμίνες για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος! Σε μόλις 100 γρ φράουλες περιέχεται πάνω από 60% της συνολικής βιταμίνης C που χρειαζόμαστε καθημερινά. Πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο.
Αλμυρές Γεύσεις
Η οικογένεια των αλμυρών προϊόντων περιλαμβάνει την ποικιλία ορεκτικών σε ηλιέλαιο, λιαστή ντομάτα σε ηλιέλαιο, αγκινάρα στο ηλιέλαιο, μανιτάρια πλευρώτους στο ηλιέλαιο και αγκινάρα στο ελαιόλαδο σε βάζα των 270γρ.
Γλυκοί πειρασμοί
Οι μαρμελάδες, όπως και τα υπόλοιπα παραδοσιακά προϊόντα, είναι στενά συνδεδεμένα με την παράδοση μας, τα ήθη και τα έθιμά μας και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Γι’ αυτό κι εμείς, στην Ε. & Δ. Κόντος Α.Ε., νοιώθουμε την υποχρέωση να τα διατηρήσουμε και να τα μεταφέρουμε και στις επόμενες γενιές. Με τα ίδια κριτήρια τα παιδιά αλλά και τα εγγόνια του συνεχίζουν αυτή τη παράδοση, δημιουργώντας εκλεκτά, γευστικά προϊόντα που θυμίζουν μία άλλη εποχή. Για την δημιουργία των αυθεντικών συνταγών μας χρησιμοποιούνται αποκλειστικά φρέσκα φρούτα και κατά την παραγωγική διαδικασία τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας σύμφωνα με το Πρότυπο ISO 22000. Έτσι διατηρείται αναλλοίωτη η εξαιρετική ποιότητα των μαρμελάδων Ε. & Δ. ΚΟΝΤΟΣ Α.Ε.
-
«o Παππούς Γιώργης»
Συλλεκτική φωτογραφία του παππού Γιώργη ενώ ποζάρει στον φημισμένο Ιταλό ζωγράφο Carmelo Puzzolo.
-
Ίδρυση
Ίδρυση της εταιρίας Ευάγγελος Κόντος στο Βασιλικό της Εύβοιας με αντικείμενο εργασιών εισαγωγές–εξαγωγές αποξηραμένων προϊόντων και νωπών φρούτων στην Ιταλία.
-
Εξαγωγές στην Ιταλία
Η εταιρία Ευάγγελος Κόντος μετά από μία επιτυχημένη πορεία στις εξαγωγές αγροτικών προϊόντων μετονομάστηκε σε Ευάγγελος Κόντος & ΣΙΑ Ο.Ε. και ξεκίνησε δυναμικά βάζοντας το αποξηραμένο σύκο Ιστιαίας–Ταξιάρχη στην Ιταλική αγορά .Η αυξανόμενη ζήτηση του αποξηραμένου σύκου στην Ιταλία και η ανάγκη για περαιτέρω εκσυγχρονισμό ώθησε την εταιρία στην κατασκευή ενός σύγχρονου εργοστασίου 2.000 τ.μ. κλειστού χώρου σε έκταση 20.000 τ.μ. αξιοποιώντας έτσι με κατάλληλο μηχανολογικό εξοπλισμό την επεξεργασία , συσκευασία ξηρών πλέον σύκων αλλά και άλλων αγροτικών προϊόντων.
-
Εξαγωγές σε όλο τον κόσμο
Το 2008 η αυξανόμενη ζήτηση των προϊόντων της εταιρίας αλλά και η εξάπλωση των εξαγωγών σχεδόν δε όλο τον κόσμο δημιούργησαν την ανάγκη επέκτασης ενός κλειστού χώρου, περίπου 2.000 τ.μ. δημιουργώντας ψυκτικές εγκαταστάσεις ανανεώνοντας έτσι τον μηχανολογικό εξοπλισμό, διαλογής δημιουργώντας νέες γραμμές συσκευασίας με πλήρες αυτοματισμό για παρασκευή και συσκευασία μαρμελάδων, λιαστής ντομάτας, αγκινάρας & καραμελωμένου σύκου σε βάζα διαφόρων ειδών. Δημιούργησε αυτόματη γραμμή πλυσίματος, στεγνώματος σύκων και απέκτησε ειδικό θάλαμο σε κενό για την απεντόμωση των προϊόντων σε μικρό χρονικό διάστημα. Το 2008 επίσης η εταιρία παίρνει την νομική μορφή με την οποία υφίσταται μέχρι σήμερα δηλαδή μετατρέπεται σε Ε. & Δ. Κόντος Α.Ε.
-
Υποκατάστημα στην Ιστιαία
Η Ε.& Δ. Κόντος Α.Ε. ίδρυσε δικό της Υποκατάστημα στην Ιστιαία Ευβοίας με χώρο απεντόμωσης , σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό για την καλύτερη διαλογή και επεξεργασία αποξηραμένων σύκων.
